Cake à la châtaigne

Ingrédients:

- 3 pots de farine de châtaigne
- 1 pot d’huile
- 1 pot de crème fraiche
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de levure
- 3 œufs

Important: utiliser un pot de yaourt vide, comme mesure.

Mélanger tous les ingrédients et les œufs en dernier.

Faire cuire, thermostat 6 (180°) pendant 30 à 35 minutes, dans un four préalablement préchauffé.
 

Marie-Noëlle Carrère