Gâteau au vin blanc

Ingrédients:

280 mL huile
180 mL de vin blanc sec
160 g sucre en poudre
2 paquets de sucre vanillé
1 paquet ½ de levure
700g farine type 45
Sucre cristallisé

Dans un grand saladier, mélanger l'huile et le vin blanc. Puis ajouter le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite la levure et la farine (pâte épaisse, finir avec les doigts). 
Faire des petits croissants et tremper un coté dans le sucre cristallisé.
Poser sur le papier sulfurisé sur la plaque du four, sucre cristallisé vers le haut.
Faire cuire 20 min ou plus, four à 150 °C.


Danielle